Рецепт бородинского хлеба в хлебопечке с фото

Автор: balotizoo

Бородинский хлеб в хлебопечке




Хочу рассказать, как сделать бородинский хлеб в хлебопечке. Все, кто любят этот хлеб, знают, как важно соблюдать пропорции, иначе кориандр даст неприятную горечь. Чтобы такого не было, вот рецепт!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт бородинского хлеба в хлебопечке вам должен понравиться. Вкусно и полезно! Отличный рецепт, который позволит вам сделать хорошую домашнюю выпечку. Такой хлеб отличается от магазинного: вкус по-настоящему насыщенный и сладковатый, любители бородинского хлеба оценят!

Основной ингредиент:Мука и тесто
Блюдо:Выпечка/Хлеб

Ингредиенты:

  • Кипяток — 100 Миллилитров
  • Вода — 350 Миллилитров
  • Солод — 2 Ст. ложки
  • Уксус яблочный — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Мед — 1.5 Ст. ложки
  • Кориандр — 1 Ст. ложка (семена)
  • Кориандр молотый — 2.5 Чайных ложки
  • Дрожжи — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1.5 Чайных ложки
  • Мука ржаная — 500 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Бородинский хлеб в хлебопечке "

1. Рецепт простой, если готовить при помощи хлебопечки. Сначала солод и молотый кориандр заливаем указанным количеством кипятка, оставляем на полчаса.
2. Дальше все ингредиенты делим пополам. Всыпаем и вливаем половину всего в хлебопечку, запускаем на полчаса замес теста. Дальше открываем крышку, вливаем нашу остывшую смесь и всыпаем оставшиеся ингредиенты. Еще раз выберем программу "Вымешивание" — и дальше выпекаем хлеб!
3. В режиме "Бородинский хлеб" выпекаем, сколько положено. У меня машинка потребовала три часа. Дальше ждем, пока остынет, крюком достаем хлебушек — и подаем к столу!

Оценить рецепт Бородинский хлеб в хлебопечке :

средняя оценка: 3.2, всего голосов: 13
Похожий видеорецепт "Бородинский хлеб в хлебопечке "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Приготовил: Даша Петрова 
29.10.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
Хлеб - лучшие 10 рецептов
Источник: http://povar.ru/recipes/borodinskii_hleb_v_hlebopechke_-34483.html

  • Брокколи очень полезная для мужчин штук, креветки, как всегда -бесподобны

  • Попробуйте, это очень простой рецепт! И к тому же не сильно калорийный! Т.к. не нужны жирные сливки. Буду рада отчету!

Добавить комментарий