Куриный бульон при сахарном диабете

Автор: aninin


Записи с меткой "Суп"

Холодник со свеклой и огурцами

Продукты:

  • Свекла
  • Огурцы свежие
  • Редис
  • Квас
  • Лимонная кислота или сок лимона
  • Сметана
  • Соль

Приготовление:
Свеклу помыть, почистить и отварить до полной готовности. Вареную свеклу вместе с отваром остудить.

Огурцы и редис мелко порезать. При необходимости огурцы почистить от жесткой кожуры. Далее…

Суп с дайконом и фасолью

Продукты:

  • Куриный бульон
  • Дайкон
  • Фасоль стручковая
  • Морковь
  • Лавровый лист
  • Соль

Приготовление:

Приготовить куриный или овощной бульон, вынуть курицу и овощи.

В кипящий бульон отправить зеленую фасоль и натертую на крупной терке морковь, проварить 5-7 минут.

Дайкон почистить и порезать брусочками, отправить в кастрюлю, поварить минут пять и снять суп с огня. Далее…

Суп томатный с перловой крупой

Продукты:

  • Бульон – мясной или куриный
  • Капуста
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Перловая крупа
  • Томатная паста
  • Перец сладкий красный молотый
  • Перец красный жгучий молотый

Приготовление:
В бульон высыпать перловую крупу и варить почти до готовности.

Морковь и лук нашинковать, залить парой ложек бульона и тушить в сковороде. Добавить соль и томатную пасту.

Капусту нашинковать и отправить в суп, туда же добавить морковь и лук.
Далее…

Суп-пюре тыквенный

Продукты:

  • Тыква
  • Морковь
  • Молоко
  • Соль

Приготовление:
Тыкву и морковь почистить, порезать крупными кубиками и поставить вариться до готовности.

Когда овощи станут мягкими, измельчить их блендером прямо в бульоне, в котором они варились.
Далее…

Борщ зеленый

Продукты:

  • Бульон куриный/мясной/овощной
  • Кабачок
  • Морковь
  • Шпинат
  • Ботва свекольная
  • Яйцо куриное отварное

Приготовление:
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Кабачок почистить и порезать мелкими кубиками.
Ботву мелко порезать.

В кипящий бульон забросить морковь и кабачок. Минут через 10 отправить туда шпинат и ботву, посолить, проварить пару минут и снять с огня.

Яйцо почистить, разрезать на четвертинки.
Далее…

Суп из крапивы с грибами

Продукты:

  • Бульон грибной
  • Грибы
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Крапива
  • Сметана
  • Перец-горошек
  • Лавровый лист

Приготовление:
Грибы отварить до полуготовности в подсоленной воде, добавить по вкусу специи. Грибы вынуть шумовкой из бульона, порезать и слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Лук мелко порезать, морковь натереть на терке. Овощи обжарить вместе с грибами. Заправку отправить в кипящий бульон, посолить по вкусу.
Далее…

Суп свекольный холодный

Продукты:

  • Бульон куриный
  • Свекла вареная
  • Соль
  • Кислота лимонная
  • Яйцо вареное
  • Зелень

Приготовление:
Вареную свеклу почистить и натереть на крупной терке.

В охлажденный бульон выложить свеклу, посолить по вкусу и добавить пару капель экстракта лимонной кислоты.
Далее…

Рассольник с зелеными помидорами

Продукты:

  • Бульон мясной или куриный
  • Помидоры зеленые соленые
  • Лук
  • Морковь
  • Перловая крупа
  • Соль
  • Перец-горошек
  • Лавровый лист

Приготовление:
Перловую крупу промыть и отправить вариться до полуготовности – минут 40-50.

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, помидоры порезать брусочками. Овощи слегка припустить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Далее…

Суп грибной с чечевицей

Продукты:

  • Грибы любые
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Чечевица
  • Соль
  • Перец

Приготовление:
Грибы почистить, порезать и отварить, грибы откинуть на дуршлаг, бульон оставить.

Морковь и лук мелко порезать, слегка припустить в небольшом количестве растительного масла.
Туда же добавить грибы. Чечевицу промыть, залить бульоном и варить 15 минут.
Далее…

Суп из горбуши с цветной капустой

Продукты:

  • Горбуша
  • Лук-порей
  • Морковь
  • Цветная капуста
  • Соль

Приготовление:
Рыбу почистить, разделать на порционные куски, залить холодной водой и поставить варить.

Морковь и порей мелко порезать, отправить в кастрюлю.
Далее…

Страница 1 из 712345...»Последняя »

Источник: https://dia-dieta.ru/tag/sup/

  • Оксаночка вкуснотищу приготовила,мне нравится!Очень сочно получилось

  • Какой богатый по вкусу торт!!! очень понравился!!!

Добавить комментарий